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02 — Bar

Bebidas

Cócteles signature, clásicos, cervezas y bebidas sin alcohol. Precios en pesos mexicanos.

Creaciones de la casa

Signature Cocktails

  • Kiss Flower

    Mezcal y sake fusionado con una reducción de jamaica con romero, licor de chile ancho equilibrado con agave y limón. Floral, ligeramente ahumado y con acidez vibrante.

    $180

  • Tequila Cloud

    Tequila sour con clara de huevo, néctar de agave y jugo de limón. Textura sedosa, acidez equilibrada y un final elegante.

    $180

  • Tropical Fresh

    Mezcal con reducción de kiwi y fresa, equilibrado con néctar de agave y jugo de piña. Fresco, frutal y con un sutil toque ahumado.

    $180

  • Byko Mule

    Ron blanco infusionado con menta, jugo de limón y soda de jengibre. Refrescante, cítrico y con un toque especiado.

    $180

  • Yugen

    Infusión de té de jazmín con piña, integrado con Whisky Toki y sake, balanceada con jugo de limón amarillo y angostura. Perfil aromático, acidez estructurada y final largo y complejo.

    $250

  • Fortuna Thai

    Concentrado de Thai Tea, armonizado con Licor 43 y Whisky Toki. Perfil tostado y especiado, con dulzor estructurado y final elegante.

    $250

  • Smoked Monkey

    Mezcal infusionado con plátano y bitters de cacao. Perfil ahumado con notas tropicales y tostadas, cuerpo redondo y un final largo y envolvente.

    $270

  • Thai Cherry

    Sake infusionado con Thai tea mezclado con jarabe cherry y alargado con agua mineral. Ligero, aromático y refrescante.

    $250

  • Wakame Sour

    Ginebra infusionada con wakame, integrada con licor de melón y angostura amarilla. Perfil herbal y marino, con acidez estructurada y un final elegante.

    $270

  • White Lotus

    Roku gin y sake integrados con jarabe de coco y lychee. Perfil delicadamente aromático y floral.

    $250

Imperdibles del bar

Classic Cocktails

  • Negroni

    Clásico italiano de carácter robusto, con notas amargas y herbales perfectamente integradas. Disponible en versión: Clásico / Sbagliato / Americano.

    $250

  • Spritz

    Perfil ligero y refrescante, con notas cítricas y un amargor sutil. Disponible en versión: Aperol / Sake / Yuzu.

    $250

  • Tonics

    Perfil herbal y cítrico, con botánicos delicados y un final limpio. Disponible en versión: Roku Gin / Vermut.

    $230

  • Old Fashion

    Whisky japonés Toki con jarabe de mascabado y bitters. Perfil robusto, con dulzor profundo, notas tostadas y un final largo y estructurado.

    $250

  • Margarita

    Tequila y licor de naranja integrados con jugo de limón fresco. Acidez precisa, cuerpo ligero y un final limpio y refrescante.

    $230

  • Martini

    Gin y vermut seco, integrados con técnica precisa. Perfil seco y cristalino, con notas herbales. Disponible en versión: Dirty / Espresso.

    $250

  • Tom Collins

    Roku Gin con jugo de limón y azúcar, alargado con agua mineral. Perfil cítrico, ligero y refrescante, con burbuja fina y un final limpio.

    $200

  • Carajillo

    Licor 43 y café espresso. Perfil intenso y aromático, con dulzor equilibrado y un final largo y sedoso.

    $250

  • Mojitos

    Base clásica fresca y contemporánea con menta, limón y azúcar, finalizado con soda. Disponible en versión: Tradicional / Cherry / Tropical.

    $230

De barra

Cervezas Nacionales e Internacionales

  • Tecate Roja

    $65

  • Tecate Light

    $65

  • Indio — Ámbar Lager

    $65

  • Dos Equis — Lager

    $65

  • Amstel Ultra

    $65

  • Sapporo — Pale Lager

    $130

  • Asahi — Dry Lager

    $130

Wendlandt

Cervezas Artesanales

Todas las artesanales: $100

  • Vaquita Marina

    $100

  • Perro del Mar

    $100

  • Veraniega

    $100

  • Tuna Turner

    $100

  • Foca Parlante

    $100

  • Harry Polanco

    $100

Destilados

Shots — On the Rocks

  • Six Pack

    $350

  • Sake

    $80

  • Licor 43

    $80

  • Whisky Hibiki

    $150

  • Whisky Toki

    $100

  • Mezcal

    $80

  • Tequila Añejo

    $90

  • Ron Blanco

    $60

Frescura sin grados

Mocktails — Sin Alcohol

Todos los mocktails: $90

  • Cherry Bloom Tea

    Una fusión vibrante de té negro con notas profundas, realzada por la dulzura del cherry y un toque de limón verde que aporta frescura y equilibrio en cada sorbo.

    $90

  • Tropical Wave Tea

    Mezcla refrescante de té negro con notas profundas, combinada con un jarabe tropical que aporta dulzura con un toque de limón verde.

    $90

  • Thai Tea

    Un clásico de Tailandia con notas especiadas y dulces que se funden en una experiencia cremosa, intensa y reconfortante.

    $90

  • Lychee Pop

    Base cremosa de lychee y coco que envuelve el paladar con notas dulces y exóticas, equilibrada con un óleo de fresa que aporta profundidad aromática y un toque ligeramente ácido.

    $90

Refrescantes

Aguas Naturales

  • Té Negro

    $50

  • Limonada / Cherry

    $50

  • Agua de Jamaica

    $50

  • Agua de Pepino

    $50

  • Mineral Topo Chico

    $50

  • Botella de Agua (500ml)

    $50

Burbujas clásicas

Sodas

  • Coca Cola

    $55

  • Coca Cola Light

    $55

  • Coca Cola Zero

    $55

  • Sprite

    $55
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